ここ数年で、全国的にあらげきくらげの生産量が増え、身近なスーパーでも国産きくらげを見かけるようになりました。
そこで、乾燥あらげきくらげをより多くの方に手軽に食べて頂きたいと考えたのが「カット&加熱済み」の乾燥きくらげ商品です。
「きくらげをもっと身近に」をコンセプトに、カット済みのスライス、ダイスカット(約1㎝×1㎝)、チップ(みじん切りサイズ)、パウダーなどの商品を開発しています。
————「カット&加熱済み」のメリット————
★その①:カット済みなので、包丁炒らずで便利♪
スープやお汁、炊き込みご飯や汁気のある煮物や炒めものなどにもそのまま使うことが出来ます。
お料理や用途にあったカットサイズをお選びいただけます。
★その②:水で戻してそのまま使える♪
水で戻すだけで加熱いらず♪サラダのトッピングや和え物に!
カットわかめのように使えて便利です♪
★その③:調味液につけて味付けできる!
ぽん酢などのお好みの調味液に浸して、下味をつけたきくらげをお料理や混ぜご飯などにお使いいただけます。
実は他にもメリットはたくさんありますよ✨
様々なカットタイプを使い分けて、「きくらげをもっと身近に!」感じていただけたら嬉しいです♪